目前市场上有几种烘干设备，如自动网带式辣椒烘干机、辣椒烘干房、辣椒烘干箱等。辣椒烘干机怎么选？
目前市场上的烘干设备有两种，一种是烘房，一种是网带烘干机，少量可以用烘房。需要人工装入托盘，然后叠放10层以上，劳动强度大。而连续网带烘干机不需要自动进料，均匀铺料，省时省力。
我们在选择辣椒烘干机的时候，要根据自己的实际需要来设定。如果我们想省时省力，我们应该选择连续网带烘干机。如果日处理量约为1000 kg，可以使用烘干室。
花椒烘房适用于中等产量3 -1吨的种植户。它具有以下特点：
1.高级结构设计
送风系统和除湿系统置于烘干机顶部，提供场地利用率，保证车间的整洁美观，方便操作维护，完全满足SC的要求；2.先进的主动温度控制技术
分阶段准确控温，可根据花椒烘干工艺要求自己定的各阶段送风温度，也可按时间设定各阶段送风温度。确保花椒烘干均匀，烘干后的产品质量一致；3.标准材料托盘
设计专用料斗和托盘，防止卡死和损坏，保证花椒的完整性；4.兼容性强
可根据不同物料的烘干工艺要求设定不同的烘干工艺参数，满足各种物料的高质量烘干。
一般花椒籽干了会爆，其实和干的过程有很大关系。当我们把时间、温度、湿度控制到适合花椒的时候，爆种的比例就会大大降低。但由于每个人的需求不同，我们也需要根据自己的需求与工程师充分沟通，以便于方案和流程的设计。
