好用的热泵烘干机通过将空气中的热量传递到烘干机内部来达到烘干的目的，因此它只消耗携带热量的电能。不需要消耗其他燃料，即避免了储存和贮存燃料时的安全和环境污染问题。操作过程不会产生任何污染。
多年来，干燥一直是中国农业和工业中不可缺少的工艺，干燥设备得到了广泛的应用。目前常见的烘干产品主要是燃油烘干机，以木材、煤炭、天然气等为燃料，不仅烘干效率低、成本高，而且烘干过程中会释放大量有害气体，污染环境。在全球能源短缺的今天，人们积极寻找好用、节能、环保的烘干产品。
好用热泵干燥机应从干燥技术上进行根本改革，以及多方面、多层次的节能技术改造，大力发展利用可再生能源和工业余热的干燥技术。热泵作为一种新型节能技术，在很大程度上解决了传统干燥效率低、成本高的问题，好用热泵干燥机逐渐在许多行业得到应用。
果脯含水量和含糖量高，对丰满度、透明度和光泽度要求高，因此传统加工方法会选择硫磺熏蒸，从而大大提高产品的色泽和储存时间。据多位知情人士透露，市场上很多果脯产品都是硫磺熏过的，这也是市场上看到的干果果脯产品外观能“欺骗”消费者眼球的原因。目前河南专业干燥产品制造商蓝田机械推广的果脯热泵干燥设备，能够有针对性地控制干燥温度和湿度，能够充分保证果脯在干燥过程中避免形成铜锈，能够均匀去除果脯内部的水分。
