前不久，有人在某知名问答渠道咨询：“用哪种烘干机烘干花椒能做到和太阳晒相同”。我们在这里需要改正的是，用烘干机是完全可以抵达比自然暴晒还好的质量，同时可以保证花椒自身价值不丢失。
如果需求弄清楚这个问题，我们就要将这两种加工办法进行认真详细的对比和深化的研讨。
首先，自然暴晒缺陷比较多，受热不均匀，需求人工翻；其次，如遇到阴雨天（还有就是连续的阴雨），花椒没晾干就简单发霉蜕变。
再者，自然暴晒，针对培养户来说，底子不可行，暴晒需求许多的场地，有些培养户一会儿培养了几百上千亩的花椒，这得多大的场地进行暴晒。
然后我们来看看花椒烘干机的烘干是怎么进行的。花椒烘干机可以控温控湿，依据花椒自身的特性，按照一定的烘干工艺进行烘干，可以抵达花椒自身还是好的质量展现。花椒烘干机烘干花椒，可以大幅度的进步烘干效率，将原本需求长时间的暴晒进程缩短到很短的时间，循环往复的进行烘干，烘干量敏捷得到进步。烘干机采用PLC智能化电脑控制，抵达烘干时间，自动停机，无需人工值守，很大程度上的节省人工成本。
了解了花椒烘干机的特性，我们就要进行选择花椒烘干机了，对于怎么选择花椒烘干机，那就要先了解下，现在国内的能源办法。现在国内烘干业界大致分为：煤炭锅炉、生物质热风炉、天然气锅炉、柴火锅炉、纯电能、空气能、太阳能。
现在按照国内环保形势，可以直接扫除煤炭锅炉和柴火锅炉（存在许多污染）。天然气和生物质由于受到国内环保的影响，煤炭禁令直接让天然气和生物质出现高额度的涨价和断货。纯电能针对培养户来说，设备耗电量过于宝贵，一般培养户接受不起。空气能热泵，一度电可以抵达3-5度电的制热量，对大气和花椒都没有污染，还主要的是，空气能热泵烘干机设备得到了国内多地的运用推行，一台5万多的设备能烘8000~10000斤，烘干作用好成本低。太阳能，设备造价宝贵，培养户无法接受。
