以目前干燥领域广泛应用的牛恩泰空气能烘干机为例。牛恩泰空气能烘干机，集除湿、加热烘干、冷风烘干于一体，可满足多种食材、药材的烘干需求。用户可通过控制面板设置烘干时间、环境温度、湿度等参数，很好调控烘干过程变量，使烘干操作更轻松，提高干制食品质量。
然而，空气能热泵烘干机在干燥市场崛起的原因是其在能耗控制方面的优势。因为热泵从空气中吸收热量，所以加热效率比电锅炉高。在理想条件下，空气能热泵的制热效率可达400%，是电锅炉的4倍，相当于比电锅炉节电75%。长期来看，设备使用时间越长，节电效果越显着。空气能烘干机和电锅炉之间的能耗差距将进一步扩大。
空气能烘干机是一种新型好用节能烘干机。其工作原理是基于反向卡诺循环原理，利用少量电能，利用压缩机将工质经过膨胀阀后在蒸发器中蒸发成气态，并吸收空气中的大量热能。气态工质被压缩机压缩成高温的、高压气体，然后进入冷凝器放热，通过连续循环加热，使干燥介质加热到40 ~ 85。与电吹风相比，它节省了三分之二的电能。
1、投资小，、干燥速度快，、蒸发强度高。
2、大效率、大输出、产品质量好。
3、标准化生产可以根据产量增加长度和层数。
4、可调节风量、加热温度、物料停留时间和进料速度，达到更好的干燥效果。
5、大部分空气被循环利用，节约了能源。
6、不同的布风装置，使热风分布更加均匀，保证了产品质量的一致性。
