辣椒烘干机是昭泰农机为辣椒加工职业专业出产的烘干机产品，现在市场上辣椒烘干机出产厂家有许多，昭泰农机作为其间的一员，凭仗精密的技术与18年的经历堆集，为用户一站式供给辣椒烘干机解决方案。

专业辣椒烘干机出产厂家为您详解辣椒烘干注意事项

昭泰农机通过辣椒试机，从实践经历中获取到运用辣椒烘干机从46～55℃是辣椒烘干的很佳温度区限。通常在辣椒含水量降到50％曾经，可选取用46～50℃的慢温进行烘干，之后切换至50～55℃进行较快升温烘干。总之，辣椒中含水量高时烘干升温应该慢些，水分含量少时，升温可稍快，使辣椒保存和形成很多的香味物质，进步食味品质，又避免辣椒干色彩的褐变反应发生。

辣椒假设含水量在80％左右，烘干时会有许多的水分释放排出，会直接影响辣椒烘干后的品相。因而要注意加强通风排湿管理，使辣椒保持稳定适合的失水速度。通风排湿的操控以干湿温度差为标准，一般湿球温度维持在38～39℃，温度差保持在6℃以上（不含6℃）。

运用辣椒烘干机制作好的辣椒干也是大有学问地点的。假设仅仅用一般的太阳晒，只要你对偶然混入的泥尘不介意的话，仍是能够OK的。但是毕意太阳天，孩子脸，说变就变，有些商户在晒辣椒干时，因收晒不及，被雨淋湿而有所丢失的人，也是一件很痛心的事。假设用土灶呢，燃煤和烧柴油汽油的那种，虽然费用不高，可是现场的油味和硫污染，让人止步。