一、园林的选择

　　不应种植山顶、低洼地区、风口、薄土、裸露的岩石或重粘土。花椒植株小，根系分布浅，适应性强，可充分利用荒山、荒地、路边、地缘、房前屋后自由种植花椒。

　　二,育苗技术。

　　1、种子采集:由于胡椒树品种繁多，所以我们在采集种子时，应选择生长10年以上、健康的树、果实早结果的胡椒树等母树进行种子采集。采集后的种子需要晒干，但不能暴晒，如果暴晒，那么种子会受损，不要发芽。

　　2、种子处理:种子干燥后，我们要用风来筛一些坏种子。你也可以把一些洗衣粉放在一个大碗里浸泡种子两天。2天后，用手擦掉脂肪。后，用清水清洗种子。

　　苗圃地面布置:以排水良好的砂壤土为宜。种苗之前，先耕地，然后在土壤里放一些有机肥，后把土地犁成床。

　　三、辣椒播种要移栽

　　花椒植物通常分为春秋两种种植，在干燥的山区也可以在雨季种植。

　　(1)秋季播种

　　秋播是在种子收获后和土壤冻结前进行的。此时，种子不需要处理，来年春季秧苗早，生长强劲。

　　(2)春播

　　春播通常在早春土壤解冻后进行。用沙子处理过的种子通常在三月中旬到四月初播种。

　　适宜播种期为地温达到8 ~ 10℃，低于当地表10 cm时。此时，种子发芽快，出苗整齐，但需要随时检查种子的发芽情况，发现种子尖端有30%以上的白色，要及时播种。